Авторизация
 
 

О «правильном» чаепитии...

Посетителей Богородицкого дворца-музея ждала гастрономическая экскурсия «Заглянем в тайны графской кухни», рассказывающая о традициях гостеприимства в усадьбе графов Бобринских. Некоторые члены этой знаменитой династии были поклонниками английского образа жизни и уделяли большое внимание тонкостям «правильного» чаепития, как и жители туманного Альбиона. На музейной экскурсии развернулось настоящее театрализованное представление – дамы и кавалеры в исторических костюмах открыли зрителям секреты подачи чая и культуры чаепития.

О «правильном» чаепитии...

Чай был не единственным напитком, которым встречали гостей хозяева усадьбы, в жаркую погоду гости наслаждались холодным имбирным лимонадом. Посетителям музея тоже предложили попробовать этот вкуснейший освежающий напиток.

В дамской гостиной можно было наблюдать театрализованную светскую беседу, присоединиться к ней мог любой желающий: слегка посплетничать о графских приёмах и вспомнить казусы, которые на них случались, обсудить темы политики, погоды, культуры, литературы.

О «правильном» чаепитии...

С интересной загадкой столкнулись гости в дворцовой спальне, им предложили отгадать, какие предметы входили в так называемый «ночной комплект». Самые смелые из участников экскурсии высказали свои предположения, но загадка так и не была отгадана. Удивлению не было предела, когда гостям продемонстрировали этот ночной комплект, состоящий из графина и стакана, одновременно игравшего роль крышки для графина, в котором подавали молоко или воду перед сном.

О «правильном» чаепитии...

Затем посетителей пригласили на экскурсию в уникальное дворцовое помещение – винный погреб, где их познакомили с неординарными старыми названиями вин, дегустацией которых сопровождались приёмы особых гостей в усадьбе. Продолжая рассказ о вкусовых предпочтениях Бобринских в напитках, экскурсовод рассказала об уникальном способе заварки кофе, который также подавали гостям усадьбы. Благодаря этому способу заварки, напиток приобретает своеобразный вкус и запах с оттенками коньяка, при этом оставаясь безалкогольным. Посетителей угостили таким кофе, подарив возможность ощутить интересную гамму вкуса этого бодрящего напитка, заваренного по-особому.

В заключение программы, в столовой озвучили меню, подаваемое в усадьбе Бобринских, зрители узнали, что, несмотря, на европейское влияние на культуру того времени, в этом доме предпочитали русскую кухню!.

О «правильном» чаепитии...

В ходе этой гастрономической экскурсии посетители Богородицкого дворца-музея имели возможность побывать на открытии новой выставки. Немецкая культурная автономия г. Богородицка представила гостям кукол в исторических немецких костюмах. Представительницы автономии рассказали о традициях немецкого быта и гостеприимства, а также презентовали к чаепитию национальные десерты: пироги апфелькухен (с яблоками) и криммелькухен (с посыпкой). И это неслучайно, ведь в роду графов Бобринских есть немецкие корни, и такие пироги тоже бывали на графском столе.

О «правильном» чаепитии...

По старой традиции музейная встреча завершилась чаепитием с сэндвичами и вкусным вареньем.
Понравилось? 
Оставить комментарий
  • JeaSted
  • 05-02-2019, 18:15
  • : 18:15
    • Нравится
    • 0
Kamagra Generique France Generic Amoxicillin levitra generic lowest prices Celexa Online Cheap Seroquel Is Ordering Viagra Online Safe cialis canada Online Fluxotine No Prescription What Std'S Are Treated With Cephalexin Viagra 25mg Erfahrung Purchasing Trazodone vardenafil vs viagra Buy Zoloft Online With No Perscription


  • Комментируют
  • Сегодня
  • Читаемое
Мы в соцсетях