Авторизация
 
 

Мы сегодня, 11-го августа, что-то отмечаем...

Сегодня, 11-го августа, «День строителя», который отмечается ежегодно во второе воскресенья августа. Впервые этот профессиональный праздник работников строительных отраслей отмечался в СССР с 1956 года.

Мы сегодня, 11-го августа, что-то отмечаем...

И по традиции заглянем в «Народный календарь», согласно которому сегодня отмечается «Каллиник». Поскольку имя проповедника очень похоже на название хорошо известной на Руси ягоды, которая к тому же поспевает к этому времени, то Каллиник стал еще и праздником калины. Это растение наши предки считали символом чистой и непорочной красоты, а горький вкус ягод символизировал горькую судьбу девушки, отданной замуж без любви.

Из калины крестьянки варили кисели и компоты, толкли ее с медом, делали мармелад, смешивая с яблочным пюре. Калинниками на Руси называли пироги с горькой ягодой.

Владимир Даль так описывает их приготовление: «Щепоть калины завернет в ржаное тесто хозяйка пирожком, расправит, запеленает сухим капустным листом — и на противень, в печь, на вольный дух, пусть потомится и зажарится, а как хлебом потянет, как запахнет лакомством — открывай заслонку, вынимай готовые калинники. Лист капустный отрясется – и вот он, пирог с калинкой, с лесным душком!».

Также калинниками называли утренние морозы, которые уже случались в это время и губительно действовали на хлеба, оставшиеся на полях. В северных губерниях молились: «Пронеси, Господи, мороком, а не морозом». Морок, или туман, в этот день предвещал хороший урожай ячменя и овса.

«Коли на Каллиника туман — припасай косы про овес с ячменем», — подмечали крестьяне, а вот если спелый овес вновь зазеленеет — значит, осень будет ненастной.

Так же в этот день произошли следующие памятные события:

1337 год — преподобный Сергий Радонежский основал монастырь, впоследствии ставший Троице-Сергиевой лаврой.

1920 год — основан музей-усадьба Абрамцево.

1956 год — в Москве открыт международный аэропорт «Шереметьево».

1973 год — начался показ фильма «Семнадцать мгновений весны».

1979 год — при столкновении двух самолетов «Ту-134» в небе над Днепродзержинском погибла футбольная команда «Пахтакор».

Именины в этот день празднуют: Александр, Алексей, Анатолий, Вениамин, Константин, Кузьма, Михаил, Николай, Роман и Серафима.
Понравилось? 
Оставить комментарий


  • Комментируют
  • Сегодня
  • Читаемое
Мы в соцсетях